Gelado de abacaxi

Ingredientes
8
Para cobertura:
Custo estimado: 4.02Euros€ (0.5€/porção)
Preparação
- Descasque o abacaxi e pique em cubinhos. Leve ao fogo com o açúcar deixe cozinhar uns 5 minutos só pra murchar um poquinho. Reserve
1º creme: Bata o leite , as gemas a maizena com um fuet/fuê até sair o cheiro de ovo. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe ferver um pouco para cozinhar a maizena e adicione o creme de leite. Reserve.
Bata o chantilly com o açúcar aé dar o ponto.
Montagem em uma travessa:
1º - creme
2º - abacaxi
3º - chantilly
Receita da Dani do blog Sugestão do Dia.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 275Kcal
- Glícidos: 39.2g
- Gord total: 9.3g
- Gord.sat.: 4g
- Proteínas: 6.4g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 35g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (251g)
Sem glúten
Vegetariano