Petitchef

Creme nevado de abacaxi

Sobremesa
6 porções
30 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Creme Nevado de Abacaxi

Ingredientes

Número de doses: 6
Creme Amarelo

1 Lata de leite condensado

3 Gemas

1/2 Colher de (sopa) de maisena

A mesma medida da lata de leite condensado de leite

Creme Branco


4 Colheres (sopa) de açúcar

1 Lata de creme de leite (sem soro)

Doce de abacaxi

1 Abacaxi picado

2 Xícaras (chá) de açúcar

Preparação

  • Para o Creme Amarelo: leve os ingredientes do creme ao fogo até formar um mingau espesso (cremoso) e reserve
  • Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar até formar um doce, misture ao creme amarelo, despeje no refratário e reserve.
  • Para o Creme Branco: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite, batendo mais um pouco
    Despeje sobre o creme misturado com o doce de abacaxi, e leve ao refrigerador.



Comentários dos membros:

20/03/2013

Excelente

03/01/2013

Fiz e ficou uma delicia


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