Creme chinês

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 2 latas de leite
• 3 colheres de maizena
• Gelatina de qualquer sabor
• 1 creme de leite sem o soro
• 7 colheres de açúcar

Preparação

• Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite, em fogo baixo mexa até engrossar.
• Coloque em uma vasilha de vidro ou taças, preenchendo apenas 1/3 do recipiente.
• Prepare a gelatina segundo as instruções da embalagem e reserve.
• Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar.
• Coloque a gelatina devagar sobre o primeiro creme frio.
  Coloque o último creme por cima.
• Leve para gelar até endurecer a gelatina e sirva.

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