Petitchef

Creme de romã

Outro
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
274 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Retire os bagos das romãs, que devem estar frescas e maduras. Reserve.Demolhe a gelatina incolor em água fria, conforme as indicações da embalagem.Leve ao creme de leite e bata até ficarem em ponto de chantilly
  • .Junte o leite condensado e metade do licor.À parte, dissolva a gelatina em banho-maria, depois de tê-la espremido.Junte a gelatina dissolvida ao creme.Divida o creme em taças individuais e leve ao frigorífico.Quando estiverem solidificados, prepare a cobertura.
  • Demolhe as folhas de gelatina vermelha em água fria por 5 minutos. Esprema-as e junte ao restante do licor, levando a dissolver em banho-maria. Reserve e deixe arrefecer.Junte os bagos de romã e a mistura de gelatina vermelha, envolvendo delicadamente.Distribua a cobertura igualmente pelas taças e leve novamente ao frigorífico até estar sólido.Sirva bem fresco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 274Kcal
  • Glícidos: 44.1g
  • Gord total: 5.2g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 10.7g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 44.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (191g)
Sem glúten
Sem ovo


Perguntas:






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