Petitchef

Receitas com romã

66 receitas

Originária de regiões da Europa e do meio Oriente, a romã possui fins medicinais e terapêuticos. Da fruta tudo pode ser aproveitado, desde a casca utilizada para fazer chá, às sementes. O interior da romã é dividido em películas, onde ficam as sementes que possuem polpa comestível.
Ela é rica em vitaminas do complexo B, que ajudam a circulação sanguínea; vitamina A, que auxilia a pele a ficar mais bonita e beneficia a visão; vitamina C, que reforça o sistema imunitário e ácido fólico, que contribui para a saúde cardiovascular. veja mais

Receita Crumble de pêra, romã e chocolate

Crumble de pêra, romã e chocolate

(6 votos), (40)
Sobremesa Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 5 Pêras (~750 g) 1 Romã (~160 g) 1/2 colher de sopa de Açúcar de Côco (ou outro adoçante natural) Raspa de 1/2 Limão (de preferência biológico) 1/...
Receita Bolachas de romã

Bolachas de romã

(61 votos), (14) , (70)
Sobremesa Médio 35 min 166 kcal
Ingredientes: 1+1/3 chávena de farinha 1/2 chávena de manteiga a temperatura ambiente 2/3 de chávena de açúcar 1 chávena de bagos de romã 1 ovo 1/2 colher de c...
Receita Bolo com calda de romã

Bolo com calda de romã

(8 votos), (1) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 1h10m 625 kcal
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de açúcar 1/3 chávena de manteiga derretida 2/3 chávena de leite 2 chávenas de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó Para a cald...
Receita Bolo de romã para o natal

Bolo de romã para o natal

(5 votos), (1) , (31)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 10 folhas de gelatina 0,5 dl de rum 10 claras 200 g de palitos de champagne 2 dl de café amêndoas em falhas bag...
Receita Um dia simples com gelado de romã

Um dia simples com gelado de romã

(4 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 romãs 1 lima 175 g de açúcar em pó 500 ml de natas gordas...
Romã: a fruta do Reveillon

Romã: a fruta do Reveillon

(48 votos), (1 comentário)

Prosperidade, amor, riqueza e não só. A Romã é o fruto nº1 do Reveillon. Sabe porquê? O PetitChef sabe.

Receita Mousse com calda de romã + desastres culinários em pleno natal!

Mousse com calda de romã + desastres culinários em pleno natal!

(3 votos), (1) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 250 g de chocolate branco 1 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá) de água 1/4 de xícara (chá) de groselha Seme...
Receita Gelado de romãs (ju)

Gelado de romãs (ju)

(2 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 romãs 1 lima 175 g de açúcar de pasteleiro 2 pacotes de natas...
Receita Bife de lombo de porco com xarope de romã e maracujá

Bife de lombo de porco com xarope de romã e maracujá

(1 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de bife de carne de porco 3 dentes de alho espremidos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/4 de xícara de suco de maracujá 1 colher de sopa de óleo...
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Receita Coxinhas de frango com xarope de romã

Coxinhas de frango com xarope de romã

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 coxas de frango sem pele Sal e pimenta-do-reino a gosto Xarope de romã para pincelar 1 cebola grande fatiada 1 colher de sopa de azeite...
Receita Arroz exotico com limão, caju e romã

Arroz exotico com limão, caju e romã

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: azeite 1 colher de chá de mostarda 100 g de cajus /ou amendoins se preferir caril qb pimentão doce qb piri piri a gosto 2 copos de arroz branco já coz...
Receita Couscous com romã e menta

Couscous com romã e menta

(1 votos), (1)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 500 g de couscous 1 colher (sopa) de azeite 1 limão, zest e sumo uma mão cheia de menta, cortada bagos de 1 romã...
Receita Arroz cremoso de maçã e romã

Arroz cremoso de maçã e romã

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho grande folhas de hortelã seca 150 g de arroz agulha 1 maça pequena 1 romã 1 colher de sopa de azeite- vinho branco...
Receita Licor de romã (ju)

Licor de romã (ju)

(82 votos), (1) , (39)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 romãs 0,7 litros de aguardente Calda: 500 g de açúcar Meio litro de água...
Receita Muffins de gengibre e romã

Muffins de gengibre e romã

(60 votos), (13) , (101)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo integral 2/3 de chávena de açúcar amarelo 1 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de sal 1 noz de gengibre fresco...
Receita Compota de bagos de romã

Compota de bagos de romã

(14 votos), (2) , (3)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 50 min 113 kcal
Ingredientes: 250 g de bagos de romã 125 g de açúcar gelificante...
Receita Tarte de romã

Tarte de romã

(11 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a Massa: 2 chávenas de farinha, 1 ovo 1/2 chávena de açúcar, 50 g de margarina Para o Recheio: 2 chávenas de leite, 2 gemas de ovo, 50 g de ...
Receita Musse de romãs (ju)

Musse de romãs (ju)

(9 votos), (1) , (34)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Uma embalagem de queijo creme 1 pacote de natas 150 g de açúcar branco bagos de romã Caramelo: 8 colheres de sopa de água 150 g de açúcar mascavad...
Receita Sobremesa de romã

Sobremesa de romã

(7 votos), (2) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 ml de vinho do porto Duas colheres de sopa de açúcar mascavado Três folhas de gelatina Um pacote de natas 200 ml Uma colher de sopa de açúcar em ...
Receita Para começar bem o ano: romã a fruta da fartura

Para começar bem o ano: romã a fruta da fartura

(7 votos), (2)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 1119 kcal
Ingredientes: 1/3 xícara (chá) de vinagre (80ml) 1/4 xícara (chá) de mostarda (60ml) 1/4 xícara (chá) de mel (60ml) 1 colher (chá) de sal 1/4 xícara (chá) de azeit...
Receita Bolo de romã

Bolo de romã

(5 votos), (14)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 3/4 xícara de açúcar 6 colheres de sopa de manteiga na temperatura - ambiente 2 ovos caipiras grandes 1 clara de ovo 3/4 xícara de buttermilk 2 col...
Receita Sumo de romã (ju)

Sumo de romã (ju)

(4 votos), (2)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 5 min 56 kcal
Ingredientes: Bagos de romãs (cerca de 200 g) Açúcar pulverizado na bimby (a gosto) Umas folhas de hortelã...
Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

(4 votos), (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite extra-v...
Receita Tarte de romãs

Tarte de romãs

(3 votos), (14)
Sobremesa Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 2 romãs 1l de leite magro 1 colher de chá de baunilha líquida 4 gemas 3 colheres de sopa de adoçante para culinária 2 co...
Receita Risoto com romã e alho-poró

Risoto com romã e alho-poró

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de arroz para risoto 1 alho-poró pequeno 80 ml de suco de romã filtrado um punhado de grãos de romã 400 ml de caldo de legumes uma pelota de m...



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