Originária de regiões da Europa e do meio Oriente, a romã possui fins medicinais e terapêuticos. Da fruta tudo pode ser aproveitado, desde a casca utilizada para fazer chá, às sementes. O interior da romã é dividido em películas, onde ficam as sementes que possuem polpa comestível. Ela é
rica em vitaminas do complexo B, que ajudam a circulação sanguínea; vitamina
A, que auxilia a pele a ficar mais bonita e beneficia a visão; vitamina C, que reforça o sistema imunitário e ácido
fólico, que contribui para a saúde cardiovascular.
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Ingredientes: 5 Pêras (~750 g) 1 Romã (~160 g) 1/2 colher de sopa de Açúcar de Côco (ou outro adoçante natural) Raspa de 1/2 Limão (de preferência biológico) 1/4...
Ingredientes: 1 clara 200 gr de açúcar 40 ml de água 10 gr de gelatina (5 folhas) 3 col. sopa de xarope de granadina (romã ou outro sabor) 25 gr de açúcar...
Ingredientes: 750 ml (1 garrafa) de espumante bem gelada 1 limão verde (cortado em rodelas) 1 laranja (cortada em rodelas) 1 romã (granada) licor de laranja (a...
Ingredientes: Suspiro : 4 claras 200 gr de açúcar 50 gr de maizena Creme : 200 ml natas líquidas e geladas 30% MG (creme de leite) 50 gr de açúcar Decoração :...
Todos os anos, o TasteAtlas, o renomado guia gastronômico global, publica sua classificação das 100 melhores cidades para se visitar em termos de comida local: um tributo às tradições culinárias locais e às experiências autênticas. Essa classificação oferece uma...
Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para o...
Ingredientes: 4 codornizes 500 de castanhas 3 dl de vinho do Porto 1 cebola 1dl de azeite 2 dentes de alhoAlho francês só a parte branca 2 tomates maduros...
Ingredientes: 1+1/3 chávena de farinha 1/2 chávena de manteiga a temperatura ambiente 2/3 de chávena de açúcar 1 chávena de bagos de romã 1 ovo 1/2 colher de chá...
O bolo-rei é um dos doces mais tradicionais e aguardados nas festas de fim de ano, especialmente no período natalino e no Dia de Reis. Mas você sabe qual a origem dessa iguaria tão saborosa e por que a comemos nessa época do ano?
Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo integral 2/3 de chávena de açúcar amarelo 1 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de sal 1 noz de gengibre...
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de açúcar 1/3 chávena de manteiga derretida 2/3 chávena de leite 2 chávenas de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó Para a...
Ingredientes: 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 250 g de chocolate branco 1 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá) de água 1/4 de xícara (chá) de groselha...
Ingredientes: azeite 1 colher de chá de mostarda 100 g de cajus /ou amendoins se preferir caril qb pimentão doce qb piri piri a gosto 2 copos de arroz branco já...
Ingredientes: 500 g de bife de carne de porco 3 dentes de alho espremidos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/4 de xícara de suco de maracujá 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 6 coxas de frango sem pele Sal e pimenta-do-reino a gosto Xarope de romã para pincelar 1 cebola grande fatiada 1 colher de sopa de azeite
Ingredientes: Para a Massa: 2 chávenas de farinha, 1 ovo 1/2 chávena de açúcar, 50 g de margarina Para o Recheio: 2 chávenas de leite, 2 gemas de ovo, 50 g de...
Ingredientes: 100 ml de vinho do porto Duas colheres de sopa de açúcar mascavado Três folhas de gelatina Um pacote de natas 200 ml Uma colher de sopa de açúcar...
Ingredientes: 320 g de arroz carnaroli 2 maçãs 2 romãs 2 cebolas 8 folhas de sálvia 3 cravos 40 g de manteiga 1 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de...
