Bife de lombo de porco com xarope de romã e maracujá

Ingredientes

• 500 g de bife de carne de porco
• 3 dentes de alho espremidos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 de xícara de suco de maracujá
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de xarope de romã