Petitchef

Bife de lombo de porco com xarope de romã e maracujá

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
Bife de lombinho feito em frigideira e temperado com suco maracujá, alho e xarope de romã. Diferente e fácil de fazer!

Ingredientes

Número de doses: 4

Preparação

  • Tempere a carne com sal, alho e pimenta. Junte o suco de maracujá e deixe mariando por 30 minutos. Escorra o líquido e reserve.
  • Frite os bifes na manteiga com o óleo até ficarem dourados. Se sua frigideira for pequena frite os bifes aos pouquinhos e ao final coloque todos de volta na frigideira.
  • Junte o suco de maracujá e o molho de romã. Deixe ferver em fogo brando por alguns minutos até que a carne fique bem passada e o molho resultante mais espesso.
  • Sirva com o acompanhamento de sua escolha.

Perguntas:




Comentários dos membros:

07/11/2012

Muitooo boa !!!


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