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Receita com laranja
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Lombo de porco com molho de laranja
Lombo de Porco Com Molho de Laranja
Aqui está uma receita de carne de porco cozido com laranja e salgado sabor doce que permanece toujurs a desejar!
Ingredientes
8
Custo estimado: 9.43Euros€ (1.18€/porção)
Preparação
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Rale a casca de 2 laranjas. Retire o suco de 6 laranjas. Misture o suco com a casca ralada.
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Pique a cebola, o alho e o pimentão. Frite em 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina por 5 minutos.
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Acrescente o suco de laranja, o açúcar e o rum. Mexa bem e reserve.
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Esfregue o lombo de todos os lados com sal e orégão ou salsa. Em uma panela, aqueça a manteiga restante.
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Acrescente o lombo e deixe-o dourar de todos os lados. Abaixe o fogo e vá cozinhando o lombo em panela tampada, acrescentando o molho de laranja aos poucos.
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Descasque as laranjas restantes e corte em rodelas.
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Corte o lombo em fatias e arrume uma travessa com as rodelas de laranja e o molho.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (302g)
Calorias: 355Kcal
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Glícidos: 19.1g
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Gord total: 19.4g
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Gord.sat.: 4.9g
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Proteínas: 20g
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Fibras: 4.7g
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Açúcar: 18.5g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
12
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo
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