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Saborosa e cheia de vitaminas, a laranja é uma fruta comumente consumida no mundo todo, seja de forma in natura, de suco ou como ingrediente em alguma receita. Bolos, brownies, rocamboles, pavês e muitos outros pratos ganham um sabor todo especial ao receberem, na sua confecção, um toque desta deliciosa fruta.
Fruto de tamanho médio, citrino, rico em vitamina C e
por isso antioxidante natural, a laranja tem uma forma arredondada e é, como o
próprio nome indica, cor de laranja. Ao descascar, pode dividir o
seu interior em gomos. A película que os envolve é rica em peptina,
que pode ajudar a baixar os níveis de colesterol. veja mais
Os citrinos são um básico da alimentação do dia a dia. Os mais conhecidos são, sem dúvida, a laranja e o limão , mas o mundo dos citrinos tem muito a oferecer. Eles podem derivar em inúmeros produtos e ainda ser utilizados para uma multitude de receitas .
Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.
