Muffins de laranja

Ingredientes

Misturar primeiro todos os ingredientes secos:

• 1 3/4 chávenas de de farinha
• 1/2 chávena de miolo de amêndoa moído
• 1/2 chávena de açucar
• 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de raspa de laranja

Misturar os ingredientes líquidos:

• 1 ovo
• 1/2 chávena
• 1/2 chávena de iogurte grego
• 1/2 chávena de sumo de laranja