Bolinhos rápidos de laranja

Ingredientes

• 2 ovos
• 125 g de açúcar
• Raspa de uma laranja
• Sumo de uma laranja
• 100 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• 100 g de manteiga derretida
• Açúcar para polvilhar

Preparação

• Bater muito bem todos os ingredientes.
• Verter esta massa em forminhas untadas com manteiga sem encher muito.
• Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C e deixar cozer durante 13 minutos.
• Depois abrir o forno e polvilhar com açúcar.
• Fechar novamente o forno e desligar. Retirar os bolnhos passados 2 minutos.

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