Bolo de limão rápido

Ingredientes

• 6 colheres de acuçar
• 4 ovos
• 6 colheres de farinha
• 1 colher chá de fermento
• sumo de 1 limão e raspa
•  canela q.b.

Preparação

• Bater as gemas com o açúcar, juntar a farinha, o fermento, a canela, o sumo do limao e a raspa.Misturar tudo muito bem.
• Bater as claras em castelo, adicionar à massa envolvendo delicadamente. Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha e levar ao forno até estar cozido.
• Servi coberto de bage cremim que me foi oferecido por uma amiguita muito querida.

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