Bater as gemas com o açúcar, juntar a farinha, o fermento, a canela, o sumo do limao e a raspa.Misturar tudo muito bem.
Bater as claras em castelo, adicionar à massa envolvendo delicadamente. Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha e levar ao forno até estar cozido.
Servi coberto de bage cremim que me foi oferecido por uma amiguita muito querida.
Quem resiste as sobremesas de limão!!
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Comentários dos membros:
Parece ser deliciosa vou experimentar.