Queques de limão

Name: Queques de limão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de açúcar; 150 g de manteiga; 4 ovos; 150 gr de farinha; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 chávena de café de leite; raspa de 1 limão

Outro

6 porções

Muito Fácil

30 min

430 Kcal

Ingredientes

150 g de açúcar
150 g de manteiga
4 ovos
150 gr de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávena de café de leite
raspa de 1 limão

Custo estimado: 2.25€ (0.38€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Bater a manteiga amolecida com o açúcar e a raspa de limão até não sentir o granulado do açucar,
Acrescentar a farinha e o fermento aos poucos, Acrescentar os ovos um a um, batendo sempre Acrescentar o leite, Eu acrescentei ainda uma colher de café de aroma de limão, porque gosto do sabor muito acentuado.
Colocar em forminhas de queques até ao meio, Colocar no forno pré-aquecido a 200 º durante 10 mm, passado esse tempo tiram-se do forno para fazer um corte no topo. E volta-se a colocar no forno uns 7/8 mm.