Petitchef

Queques de muesli

Aperitivo
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Ligar o forno a 180ºC. Colocar forminhas de papel num tabuleiro de 12 queques. Triturar o muesli na picadora. Deitar num tigela e juntar o açúcar as farinhas e o fermento.

Ingredientes

Número de doses: 6
50 g de Muesli

100 g de açúcar amarelo

50 g farinha trigo integral + 50 g farinha de trigo

1 colher chá fermento em pó

100 g de margarina

1 iogurte magro de aroma de manga

Preparação

  • Ligar o forno a 180ºC. Colocar forminhas de papel num tabuleiro de 12 queques.
  • Triturar o muesli na picadora. Deitar num tigela e juntar o açúcar as farinhas e o fermento.
  • Adicionar a margarina e o iogurte e bater com a batedeira com os sem fins colocados.
  • Partir os ovos, separar as claras das gemas e juntar as últimas ao preparado.
  • Bater as claras em castelo com a batedeira, com as peças de vara de arames.
  • Misturas um pouco das claras em castelo ao preparado e mexer bem, depois misturar o resto da neve delicadamente.
  • Levar a cozer por 15 min, nas forminhas de papel.

Perguntas:






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