Queques simples

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 90 g de leite
• 2 ovos
• 125 g de açúcar
• 1 colher chá de fermento em pó
• 60 g de manteiga á temperatura ambiente
• raspa de casca de limão
• manteiga e açúcar para untar as formas

Preparação

• Coloque no copo da Bimby o açúcar, a manteiga e o fermento, 2Min.Temp.37º, Vel.3.
• Juntar a raspa de limão, os ovos e o leite 20 Seg.Vel.3. Por fim acrescentar a farinha 20Segs.Vel.3
• Deixe a massa a repousar enquanto prepara as formas do seguinte modo: untar as formas com manteiga e polvilhar com açúcar.
• Pré-aqueça o forno a 175º. Entretanto encha as formas até metade da sua capacidade e leve ao forno até ficarem tostados a gosto.

Perguntas

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