Queques simples

Name: Queques simples
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 250 g de farinha de trigo; 90 g de leite; 2 ovos; 125 g de açúcar; 1 colher chá de fermento em pó; 60 g de manteiga á temperatura ambiente; raspa de casca de limão; manteiga e açúcar para untar as formas

Aperitivo

4 porções

20 min

Muito Fácil

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Estes queques são muito bons, para quem gosta de queques simples.

Ingredientes

Número de doses: 4

250 g de farinha de trigo

90 g de leite

2 ovos

125 g de açúcar

1 colher chá de fermento em pó

60 g de manteiga á temperatura ambiente

raspa de casca de limão

manteiga e açúcar para untar as formas

Preparação

Coloque no copo da Bimby o açúcar, a manteiga e o fermento, 2Min.Temp.37º, Vel.3.
Juntar a raspa de limão, os ovos e o leite 20 Seg.Vel.3. Por fim acrescentar a farinha 20Segs.Vel.3
Deixe a massa a repousar enquanto prepara as formas do seguinte modo: untar as formas com manteiga e polvilhar com açúcar.
Pré-aqueça o forno a 175º. Entretanto encha as formas até metade da sua capacidade e leve ao forno até ficarem tostados a gosto.