Queques de pastelaria

Ingredientes

• 125 g de açúcar
• 60 g de manteiga à temperatura ambiente
• 1 colher de chá de fermento em pó
• raspa de 1 limão
• 2 ovos
• 90 g de leite
• 250 g de farinha de trigo

Preparação

• Bater o açúcar e a manteiga, até obter um creme esbranquiçado.
• Juntar a raspa de limão, depois os ovos e por fim o leite.
• Mexendo sempre entre cada um dos ingredientes.
• Por último acrescentar a farinha e o fermento.
• Deixar a massa repousar enquanto prepara as formas.
• Untar as formas com manteiga e polvilhar com açúcar.
• Encher as formas até metade da sua capacidade e levar ao forno até estarem cozidos e tostadinhos.

Perguntas

Título da receita

Comentários