Petitchef

Queques de claras

Aperitivo
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita para deliciosos aperitivos para compartilhar com os amigos ou a família.

Ingredientes

Número de doses: 3
6 claras de ovos

1 pitada de sal

60 g margarina derretida

100 g açucar

120 g farinha

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  • Coloque a borboleta na lâmina, deite as claras e o sal e programe 6 min, 37º, Vel.3.Retire e reserve.
  • Sem lavar o copo e sem a borboleta adicione a margarina derretida e o açucar. Bata durante 2min.,Vel.1.
  • Quando terminar,verifique se tem a consistência de um creme.
  • Em seguida na mesma velocidade,vá incorporando, através do bucal, a pouco e pouco e alternadamente as claras e a farinha com o fermento.
  • Pare a máquina, junte o ingrediente pretendido e envolva tudo cuidadosamente com a espátula.
  • Unte as formas e deite a mistura.
  • Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 20 minutos ou até o palito sair limpo.

Fotos

Queques de Claras, foto 1Queques de Claras, foto 2





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