Queques simples e bolo formiguinha

Name: Queques simples e bolo formiguinha
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos caseirinhos por certo; 2 chávenas de açúcar; 2 chávenas de farinha; 1 chávena de leite

Queques simples e bolo formiguinha - foto 2

Queques simples e bolo formiguinha - foto 3

Outro

8 porções

Muito Fácil

35 min

495 Kcal

Ingredientes

4 ovos caseirinhos por certo
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite

Custo estimado: 1.68€ (0.21€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Bater primeiro as claras em castelo e reservar.
Bater as gemas com o açúcar muito bem até dobrar de volume e juntar depois de modo alternado a farinha junto com o leite e ir batendo para homogeneizar bem.
Por ultimo juntar as claras em castelo, envolvendo de modo suave.
Encher forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha e levar ao forno a 200º durante mais ou menos 15 a 20 minuttos, dependendo do tamanho das forminhas.