Queques de maçã e chocolate

Name: Queques de maçã e chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: pt
Ingredients: 1 ovo1 chávena e meia de chá de farinha; -1/4 de chávena de chá de açúcar; 1/4 de chávena de chá de óleo; 1/3 de chávena de chá de leite; 1/2 colher de chá de sal1 colher de chá de fermento em pó; 2 maçãs tipo granny smith; 12 pedaços de chocolate; 1/2 chávena de chá de pepitas de chocolatecanela em pó q.b.

Aperitivo

3 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Um aperitivo ao chocolate muito gotoso e agradavelmente suave a comer.

Ingredientes

Número de doses: 3

1 ovo1 chávena e meia de chá de farinha

-1/4 de chávena de chá de açúcar

1/4 de chávena de chá de óleo

1/3 de chávena de chá de leite

1/2 colher de chá de sal1 colher de chá de fermento em pó

2 maçãs tipo granny smith

12 pedaços de chocolate

1/2 chávena de chá de pepitas de chocolatecanela em pó q.b.

Preparação

Numa tigela, junte todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento em pó).
Faça uma cova no meio e junte o ovo, o leite e o óleo. Mexa bem.
Descasque e corte as maçãs em pedaços e incorpore-os na massa.
Encha até metade formas de muffins com a massa.
Coloque um pedaço de chocolate em cada uma e volte a colocar massa até encher a forma.
Coloque pepitas de chocolate por cima dos queques e polvilhe com canela em pó.
Leve a cozer em forno moderado durante aproximadamente 25 minutos.

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