Petitchef

Mini queques de maçã e gengibre

Sobremesa
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
535 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
110 gr de manteiga sem sal

65 gr de mel

100 gr de açúcar branco

100 gr de açúcar mascavado escuro

100 gr de ovos (2 ovos M)

280 gr de farinha

10 gr de fermento químico

1 colher de sopa de gengibre em pó

170 gr de leite

Preparação

  • Aquecer o forno a 180ºC e preparar 24 formas de papel para bolos pequenos.
  • Juntar a manteiga com o mel e levar ao microondas a derreter. Acrescentar os açúcares, bater e deixar arrefecer.
  • Acrescentar os ovos um a um, batendo entre cada adição.
    Peneirar a farinha com o fermento e o gengibre e juntar à massa, alternadamente com o leite.
  • Encher as formas de papel até 2/3, cortar a maçã em cubos e colocá-los em cada uma das formas.
  • Levar ao forno durante 10 a 15 minutos ou até que os bolos estejam cozidos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (207g)
Calorias: 535Kcal
  • Glícidos: 81.9g
  • Gord total: 17.8g
  • Gord.sat.: 10.9g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 49.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
VegetarianoVegetariano

Fotos

Mini queques de maçã e gengibre, foto 1
Mini queques de maçã e gengibre, foto 2

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