Queques de iogurte , maçã e canela

Ingredientes

• 2 petit-suisse
• 2 medidas do copo de açúcar
• 2 ovos
• 3 medidas do copo de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de sopa de canela
• 1/2 medida do copo de óleo
• 1 maçã em pedacinhos

Preparação

• Bate-se os iogurtes com o açúcar e depois com os ovos, um a um.
• Acrescenta-se a farinha com o fermento e a canela, junta-se o óleo e por fim a maçã em pedacinhos.
• Verta para as forminhas e leve ao forno a 180°C, durante mais ou menos 20 minutos.

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