Bolo de maçã, aromatizado de canela e erva doce...

Ingredientes

• 1 iogurte natural
• 1 copo de óleo
• 150 g de açúcar
• 3 ou 4 maças, partidas em pedaços
• 200 g de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de sobremesa de erva doce em pó

Preparação

• Desta vez fazer o bolo com a batedeira tradicional, porque a minha bimby estava cozinhando.
• Por isso junte todos os ingredientes, à excepção, das maçãs, e bati com a batedeira.
• No final envolvi os pedaços das maçãs e levei ao forno a 180ºC, até estar cozido.
• Desenformei só no fim de frio.

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