Bolo de iogurte e maçãs

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 maças
• 150 g de açúcar
• 200 g de farinha
• 1 iogurte natural
• 1 medida de óleo
• caramelo liquido q.b.
• canela q.b.

Preparação

• No fundo da forma de silicone, coloquei duas maçãs cortadas em meias luas.
• Cobri-as com caramelo liquido e polvilhei de canela.
• Misturei todos os ingredientes da massa , e bati bem. Por fim, acrescentei as maçãs cortadas em pedaços pequenos.
• Envolvi bem na massa e deitei-a na forma onde havia colocado as maçãs.
• Levei ao forno, a cerca de 180ºC, e retirei quando verifiquei que já estava cozido.
• Desenformei apenas no fim de frio.

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