Leve ao lume uma frigideira com 300 gr do açúcar até ficar em caramelo claro. Deite numa forma, rode de modo a que fique bem coberta com caramelo e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180ºC. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em meias-luas finas. Espalhe-as dentro da forma de modo a que fiquem bem acamadas.
Numa tigela, bata a margarina como restante açúcar até ficar um creme e junte os ovos, um a um e batendo sempre.
Adicione a raspa e o sumo da laranja, a farinha e o fermento e bata bem. Verta na forma sobre a maçã e leve ao forno durante 40 minutos.
Ao fim desse tempo, retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Nota: Se quiser pode utilizar caramelo liquido de compra.
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Comentários dos membros (18):
Gosto
Shou de gostosura
Muito bom
Vou fazer agora mesmo!
Gostei muito delicioso
OPTIMO!!!
Vou fazer!!
Muito bom mesmo
Parece muito bom vou experimentar
Vou tentar fazer, parece ser muito boa a receita!