Bolo de maçã e laranja

Ingredientes

• 2 laranjas
• 4 ou 5 maçãs aos gomos
• 1 chávena de açúcar
• 2 chávenasde farinha
• 1 colher de sopa de fermento
• Meia chávena de óleo
• 4 ovos

Preparação

• Bater o açúcar e os ovos até ficar um creme esbranquiçado. Juntar o óleo e continuar a bater. Juntar as chávenas de farinha aos poucos e o fermento.
• Colocar a raspa das laranjas e o sumo e mexer com a batedeira.
• Misturar as maçãs com uma espáctula e verter para uma forma rectangular previamente untada ou forrada com papel vegetal. Levar ao forno a 190ºC por 30 minutos.

Perguntas

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