Bolo de rolinhos de canela com maçã e caramelo

Ingredientes

Para a massa:

• 125 ml de óleo
• 280 g de açúcar
• 500 ml de leite gordo
• 900 gr de farinha
• 2 + 1/4 colheres de sopa de levedura
• 1/2 colher de chá de fermento
• 2 colheres de chá de sal

Molho de caramelo:

• 100 g de margarina
• 200 g de açúcar amarelo
• 2 colheres de sopa de natas

Para o resto:

• manteiga derretida que baste
• canela que baste
• 3 maçãs granny smith