Bolo de chocolate com maçã e canela

Ingredientes

• ♦ 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• ♦ 1 xícara de açúcar peneirado
• ♦ 2 colheres de sopa (bem cheias) de chocolate em pó
• ♦ 2 colheres de sopa (bem cheias) de raspas de chocolate meio-amargo
• ♦ 2 ovos inteiros
• ♦ 2 maçãs gala raladas
• ♦ 3 colheres de sopa (cheias) de manteiga sem sal
• ♦ 1 pitada de sal
• ♦ 1 colher de sopa (bem cheia) de canela em pó
• ♦ 1 colher de sobremesa (bem cheia) de fermento em pó