Bolo de chocolate com maçã e canela

Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura35 min
- Passo 1: Unte uma forma de furo central de 25 cms de diâmetro com bastante manteiga sem sal e reserve-a. Na vasilha da batedeira coloque os ovos e o açúcar peneirado e bata por 10 minutos.
Passo 2: À parte retire as sementes e o talo das maçãs. Rale as maçãs na parte grossa do ralo de cozinha.
Passo 3: Depois que os ovos foram batidos por 10 minutos adicione a farinha, os dois chocolates e a manteiga. Bata mais 30 segundos em velocidade baixa, só para misturar bem os ingredientes.
Passo 4: Pare de bater, retire da batedeira e adicione as raspas de maçã. Misture com auxílio de uma espátula ou colher.
Passo 5: Por fim adicione o fermento em pó e envolva na massa em movimentos lentos.
Passo 6: Pegue a forma untada e preencha com a massa.
Passo 7: Jogue bastante canela por cima da massa antes de assá-la.
Passo 8: Leve ao forno e ligue o fogo. Deixe assar por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 343Kcal
- Glícidos: 61.2g
- Gord total: 7g
- Gord.sat.: 3.9g
- Proteínas: 6.6g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 39g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (126g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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