Petitchef

Bolo de maçã, canela e gengibre

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
1249 Kcal
Um bolo rico em sabor e textura.

Ingredientes

Número de doses: 4

2 iogurtes naturais (utilizei Danissimo, da Danone)

2 chávenas (chá) de açúcar

1 pedaço de gengibre (2/3cm) ralado

1 colher (sopa) de canela

3 chávenas (chá) de farinha

1 colher (sopa) de fermento

3 maçãs sem casca em puré

Preparação

  • Junte os ovos, o açúcar, os iogurtes, a gengibre e a canela e bata tudo.
  • Aos poucos incorpore a farinha e o fermento, batendo sempre.
  • Junte finalmente o puré de maçã e bata até obter uma massa homogénea.
  • Deite numa forma de buraco, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno, a 180ºC, por 30 minutos, sensivelmente.

Fotos

Bolo de Maçã, Canela e Gengibre, foto 1Bolo de Maçã, Canela e Gengibre, foto 2Bolo de Maçã, Canela e Gengibre, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 514g
Calorias: 1249Kcal
  • Glícidos: 261.7g
  • Gord total: 6.2g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 29.2g
  • Fibras: 10.1g
  • Açúcar: 138.4g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 52

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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