Folhados de maçã canela e gengibre
Para um lanche, ou simplesmente a acompanhar um chá, estes folhados são deliciosos, e o sabor da maçã com as especiarias ainda se torna mais intenso se for comido quentinho. Provem!
Ingredientes
8
Custo estimado: 3.28Euros€ (0.41€/porção)
Preparação
Preparação40 min
Cozedura25 min
- -Descascar e cortar as maçãs em cubos
- -Colocar numa frigideira com a manteiga, já derretida e juntar o açúcar
- -Adicionar a canela e o gengibre e envolver, em lume brando, até se formar uma mistura pegajosa e a maçã ficar macia
- -Desligar o lume, adicionar a raspa de limão e deixar arrefecer
- -Cortar a massa folhada em 8 rectângulos e pincelar as bordas com o ovo batido
- -Colocar no centro de cada rectângulo o doce de maçã já frio e dobrar os rectângulos, por forma a ficarem fechados
- -Levar ao frigorífico durante 20 minutos
-Pincelar cada rectângulo com ovo batido e levar ao forno a 200º, durante 25 minutos
-Servir simples ou polvilhado com açúcar em pó.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 232Kcal
- Glícidos: 26g
- Gord total: 12.3g
- Gord.sat.: 7.9g
- Proteínas: 2.6g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 15g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (118g)
Vegetariano
Perguntas
Esta receita é muito apetitosa como você
:D
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
V
AndreaPPNA,
31/05/2014
O gengibre dá-lhe um toque delicioso. Apenas acrescento que não devemos exagerar na canela, que a massa não deve ficar demasiado estendida e que fica melhor se as maçãs se desfizerem. São óptimos e todos adoraram e pediram mais.
12/03/2014
DELICIOSA e SUPER FÁCIL. GENGIBRE E CANELA É TUDO DE BOM. FAREI COM CERTEZA.
S
[email protected],
12/03/2014
Fiz uma outra receita este fim de semana a família adorou, vou testar esta e depois eu escrevo
G
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.