Bolo de gengibre e canela

Name: Bolo de gengibre e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 colher de sobremesa de gengibre; 30 g de amêndoas; 100 g manteiga; 1 chav. de leite (250ml); 2 chav. de farinha de trigo; 2 chav. de açucar; 1 colher de sobremesa de fermento; 3 ovos; 1 colher de canela

Outro

6 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

1 colher de sobremesa de gengibre

30 g de amêndoas

100 g manteiga

1 chav. de leite (250ml)

2 chav. de farinha de trigo

2 chav. de açucar

1 colher de sobremesa de fermento

3 ovos

1 colher de canela

Preparação

Bater muito bem os ovos com a manteiga, juntar com açúcar, o gengibre ralado e as amêndoas.
Acrescentar o leite, a farinha e o fermento e por fim a colher de canela.
Untar a forma e levar 45 minutos ao forno a 180º, antes de retirar fazer o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido.