Bater a manteiga com o açúcar, adicionar depois as gemas e o leite. Juntar a farinha, a canela e o fermento e voltar a bater. Bater as claras em castelo e envolvê-las na mistura. Colocar numa forma de fundo amovível barrada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno a 180º por 35 minutos.
Entretanto, preparar a cobertura: Deitar num tacho o açúcar, a manteiga, o leite e as amêndoas e levar a lume brando, mexendo sempre até que o açúcar fique em ponto de xarope Deitar este preparado por cima do bolo e levar novamente ao forno para tostar as amêndoas.
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Comentários dos membros:
Nao e la grande coisa