Petitchef

Bolo de canela com amêndoa laminada

Outro
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
806 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g de açúcar

250 g de farinha

150 g de manteiga


4 colheres de sopa de leite

1 colher de sobremesa bem cheia de canela em pó

1 colher de sobremesa de fermento


Cobertura:

200 g de amêndoa laminada

150 g de açúcar

150 g de manteiga

0,5 dl de leite

Preparação

  • Bater a manteiga com o açúcar, adicionar depois as gemas e o leite.
    Juntar a farinha, a canela e o fermento e voltar a bater. Bater as claras em castelo e envolvê-las na mistura. Colocar numa forma de fundo amovível barrada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno a 180º por 35 minutos.
  • Entretanto, preparar a cobertura:
    Deitar num tacho o açúcar, a manteiga, o leite e as amêndoas e levar a lume brando, mexendo sempre até que o açúcar fique em ponto de xarope
    Deitar este preparado por cima do bolo e levar novamente ao forno para tostar as amêndoas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 191g
Calorias: 806Kcal
  • Glícidos: 73.1g
  • Gord total: 48.5g
  • Gord.sat.: 22.8g
  • Proteínas: 15.5g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 51.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

17/11/2012

Nao e la grande coisa


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