Petitchef

Bolo de cenoura, laranja e gengibre (e a história do bolo de cenoura)

Sobremesa
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Um bolo suculenta e saborosa fácil.

Ingredientes

Número de doses: 8
300 g de cenoura crua

200 g de ovos

200 ml de óleo

125 ml de suco de laranja pera

Raspas de duas laranjas

380 g de farinha de trigo

100 g de farinha de amêndoas

300 g de açúcar refinado

150 g de açúcar mascavo

1 colher de sopa de suco de gengibre

4 colher de chá de fermento químico

Preparação

  • Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, o suco de laranja, o suco de gengibre e os ovos. Reserve.
  • Em um bowl, misture os secos e as raspas de laranja.
  • Incorpore o conteúdo do liquidificador aos secos e misture com uma espátula ou fouet até homogenizar.
  • Passe para uma assadeira (usei uma quadrada de 25 x 25 cm) untada e enfarinhada.
  • Asse a 180º C até dourar.



Comentários dos membros:

04/05/2014

:)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/01/2013

Jkty

05/04/2012

Hum
muito explicativo o texto hem.

02/12/2011

Esta receita e super saudavel. E Uma delicia


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo do dia dos namorados (cenoura e laranja)
Bolo do dia dos namorados (cenoura e laranja)
1 porções
1h15m
Médio
4.4 / 5
Receita Bolo de cenoura e laranja com calda de chocolate
Bolo de cenoura e laranja com calda de chocolate
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo de Cenoura do PetitChef
Bolo de Cenoura do PetitChef
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de número (number cake)
Bolo de número (number cake)
6 porções
2h12m
Médio
3.8 / 5
Receita Bolo de chocolate com pera (fondant)
Bolo de chocolate com pera (fondant)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como conservar o gengibreComo conservar o gengibreA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer12 Erros comuns ao se preparar um bolo12 Erros comuns ao se preparar um bolo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que te deixa mais nervosa (o) na cozinha?
Voto