Petitchef

Bolo de laranja e cenoura

Outro
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 cenouras médias raladas


1 chávena de sumo de laranja natural

3 chávenas de farinha

1 chávena de açúcar

1/2 chávena de óleo

Raspa de 1 laranja

1 colher (chá) de fermento em pó

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 220ºC. Unte uma forma redonda de chaminé com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
  • Bata muito bem os ovos com o açúcar. Junte as cenouras raladas, o sumo de laranja, as raspas e o óleo. Bata novamente.
  • Incorpore a farinha, o fermento e o sal aos poucos, mexendo com uma vara de arames até a massa ficar homogénea e sem grumos.
  • Passe a massa para a forma e leve a cozer no forno por 40-50 minutos a 220ºC. Verifique a cozedura do bolo com um palito.
  • Deixe amornar e desenforme sobre uma grelha. Sirva ligeiramente morno, ou frio.

Fotos

Bolo de Laranja e Cenoura, foto 1Bolo de Laranja e Cenoura, foto 2Bolo de Laranja e Cenoura, foto 3Bolo de Laranja e Cenoura, foto 4Bolo de Laranja e Cenoura, foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/04/2014

Um bolo super simples de fazer e muito delicioso.
obrigada pela receita :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/04/2013

Adoro a vossa pagina


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