Petitchef

Delícia de cenoura, laranja e côco...

Outro
6 porções
15 min
45 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
2 medidas de açúcar

1 medida de côco

1 medida de óleo


casca de 1 laranja


2 medidas de farinha

1 colher de sobremesa de fermento

Preparação

  • No copo da bimby, coloquei o açúcar e a casca de larranja e pulverizei na vel. 5-7-10. Junte a cenoura cortada e voltei a programar vel. 5-7-10.
  • Coloque a borboleta. Deita-se os ovos inteiros e programa-se 5 min., veloc. 4, temp.37º. No final, volta-se a bater mais 5 min. á mesma velocidade e sem temperatura.
  • Retira-se a borboleta e junta-se o côco, o óleo, a farinha e o feermento, batendo-se 1 min., vel.3.
  • Deite numa forma de silicone e nas ditas forminhas de queques. Foi ao forno pré-aquecido a 180º. No fim de cozido retira-se e deixa-se arrefecer por completo. Desenformei e polvilhei com açúcar em pó.

Fotos

DELÍCIA DE CENOURA, LARANJA E CÔCO..., foto 1
DELÍCIA DE CENOURA, LARANJA E CÔCO..., foto 2
DELÍCIA DE CENOURA, LARANJA E CÔCO..., foto 3
DELÍCIA DE CENOURA, LARANJA E CÔCO..., foto 4
DELÍCIA DE CENOURA, LARANJA E CÔCO..., foto 5
DELÍCIA DE CENOURA, LARANJA E CÔCO..., foto 6
DELÍCIA DE CENOURA, LARANJA E CÔCO..., foto 7
DELÍCIA DE CENOURA, LARANJA E CÔCO..., foto 8

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