Tarte de laranja/cenoura divinal (ju)

Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 6 ovos
• 100 g de cenoura ralada
• 1 laranja
• 1 base de massa folhada

Preparação

• Comece por ligar o forno a 180º, para ir aquecendo. Em seguida, coloquei a base de massa folhada numa forma própria para tartes e piquei-a bem com a ajuda de um garfo.
• Na bimby:
  Descasquei duas cenouras e coloquei-as na bimby, para que esta as picasse! Acrescentei o açúcar, o fermento e os ovos e deixei bater na velocidade 4, durante alguns minutos.
• Depois, acrescentei o fermento, o sumo e a raspa da laranja e continuei na velocidade 4, durante mais alguns minutos.
• A revista aconselha a que se misture o açúcar com o fermento e os ovos. Depois, deve-se acrescentar a cenoura e o sumo e raspa da laranja; envolver bem.
• Verter sobre a base de massa folhada e levar ao forno cerca de 35 minutos. Deixar arrefecer , desenformar e enfeitar a gosto.

Perguntas

Título da receita