Comece por ligar o forno a 180º, para ir aquecendo. Em seguida, coloquei a base de massa folhada numa forma própria para tartes e piquei-a bem com a ajuda de um garfo.
Na bimby: Descasquei duas cenouras e coloquei-as na bimby, para que esta as picasse! Acrescentei o açúcar, o fermento e os ovos e deixei bater na velocidade 4, durante alguns minutos.
Depois, acrescentei o fermento, o sumo e a raspa da laranja e continuei na velocidade 4, durante mais alguns minutos.
A revista aconselha a que se misture o açúcar com o fermento e os ovos. Depois, deve-se acrescentar a cenoura e o sumo e raspa da laranja; envolver bem.
Verter sobre a base de massa folhada e levar ao forno cerca de 35 minutos. Deixar arrefecer , desenformar e enfeitar a gosto.