Petitchef

Tarte de frango

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa Quebrada:

300 g de Farinha

130 g de Manteiga

70 g de água

1 colher de café de sal

1 colher de café de açúcar

1 ovo para pincelar


Recheio:

Azeite Virgem Extra Espiga



Chouriço

Alho Francês

1 dente de alho

1 Cenoura

Frango assado desfiado

Molho do Assado q.b.

Preparação

  • Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby pela ordem apresentada e seleccionar 15 segundos à velocidade 5. Re
  • tirar para uma superfície enfarinhada, dividir a massa em duas porções, estender e forrar uma tarteira de fundo amovível.
  • Colocar o recheio, tapar com a outra parte da massa, decorar a gosto e pincelar com ovo batido. Vai ao forno pré-aquecido a 180 °C até ficar douradinha.
  • Recheio:
    Fazer um estrugido com o azeite, a cebola e o alho picado, o alho francês às rodelas finas, um pouco de bacon às tiras e a cenoura laminada.
  • Quando tudo estiver quase cozido acrescentar o frango picado com o chouriço e o bacon e misturar bem.
  • Verter um pouco do molho do Assado e deixar cozinhar mais um pouco.

Fotos

Tarte de Frango, foto 1Tarte de Frango, foto 2




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