Peitos de frango surpresa

Ingredientes

• Peitos de frango
• 1 chouriço
• 150 g queijo flamengo
• azeite
• manteiga de alho q.b.

Preparação

• Deitar o chouriço e o queijo no copo da bimby. 15 seg. vel. 5-7-9. Reservar.
• Abrir os peitos de frango e rechear com este preparado.
• Enrolam-se e polvilha-se com um pouco de sal fino .
• Colocam-se os rolinhos na actifry (sem pá), deita-se um pouco de azeite por cima e deixam-se fritar durante 25 min. No fim deste tempo, viram-se e programa-se mais 25 min.
• Antes de acabar o tempo coloca-se umas nozes de manteiga de alho e coentros por cima dos rolinhos e um pouco de sumo de limão.
• Acompanha-se com arroz branco, massa ou legumes estufados.

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