Arroz frango gratinado

Ingredientes

• 150 gr de frango sem osso
• 2/3 chávena de arroz
• 1 cebola
• 1 folha de louro
• 4 rodelas de chouriço
• 4 pedaços de bacon
• sal
• pimenta
• azeite
• queijo a gosto para gratinar