Petitchef

Arroz de frango no forno

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 frango

200 g de chouriço de carne

250 g de bacon

1 dl de azeite


2 dentes de alho

750 g de arroz

sal q.b

Preparação

  • Coza o frango com o chouriço, o bacon e uma cebola.
  • Depois de cozido, desfie o frango, corte o chouriço às rodelas e o bacon às tirinhas. Guarde a agua da cozedura coada.
  • Faça um refogado com o azeite uma cebola picada e os alhos. Junte a agua de cozer o frango.
  • Quando estiver a ferver, rectifique o sal e junte o arroz. Deixe cozer durante 10 minutos.
  • Misture o frango, o chouriço e bacon ao arroz, coloque num tabuleiro enfeite com umas rodelas de chouriço e leve ao forno a 180º até estar dourado.





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