Arroz de frango no forno

Ingredientes

• 1 frango pequeno
• 8 dl de água
• 350 g de arroz
• 1/2 pimento vermelho
• 1/2 pimento verde
• 1 cenoura
• 1/2 chouriço
• 1 cebola
• 3 dentes de alho,azeite q.b.
• sal
• pimenta
• 1 colher (chá) de açafrão
• 1 ramo de salsa,1 ramo de tomilho