Petitchef

Arroz de chouriço, milho e cenoura

Prato Principal
1 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
Um prato muito alegre que deleitará os vossos olhos até vossos papilles. Não babam imediatamente.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 chouriço de carne não muito gordo

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

0.5 dl de azeite

1 copo de arroz

1 lata de milho

1 cenoura grande

1 e 2/3 copo de água quente

Sal e pimenta

Preparação

  • Refogar o chouriço sem pele e cortado em cubinhos no azeite juntamente com a cebola e o alho picados.
  • Adicionar o arroz e mexer muito bem até absorver a gordura e se apresentar transparente.
  • Acrescentar o milho escorrido e a cenoura ralada e envolver.
  • Regar com a água quente.
  • Temperar com sal e pimenta.
  • Cobrir com uma tampa e cozinhar em lume brando durante 20 minutos.

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