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Receita com cenoura e arroz
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Arroz de chouriço, milho e cenoura
Arroz de chouriço, milho e cenoura
Um prato muito alegre que deleitará os vossos olhos até vossos papilles. Não babam imediatamente.
Preparação
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Refogar o chouriço sem pele e cortado em cubinhos no azeite juntamente com a cebola e o alho picados.
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Adicionar o arroz e mexer muito bem até absorver a gordura e se apresentar transparente.
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Acrescentar o milho escorrido e a cenoura ralada e envolver.
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Regar com a água quente.
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Temperar com sal e pimenta.
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Cobrir com uma tampa e cozinhar em lume brando durante 20 minutos.
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