Petitchef

Arroz de cenoura, alho francês e chouriço

Prato Principal
1 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
2 dentes de alho

1 alho francês

2 tomates grandes


1/2 chouriço de carne


Sal


Salsa a gosto

1 folha de louro

Preparação

  • Aloure a cebola e o alho picados e o alho francês e o chouriço em rodelas finas num pouco de azeite. Acrescente os tomates picados, sem pele e sem sementes e refogue mais um pouco.
  • Junte a cenoura ralada e miture.Acrescente o arroz e envolva bem. Deixe fritar um pouco. Acrescente a água.
  • Tape, reduza o lume para o minimo e deixe cozer cerca de 20 minutos.

Fotos

Arroz de Cenoura, Alho Francês e Chouriço, foto 1Arroz de Cenoura, Alho Francês e Chouriço, foto 2

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