Arroz de cenoura, alho francês e chouriço

Ingredientes

• 2 dentes de alho
• 1 alho francês
• 2 tomates grandes
• 1 cenoura
• 1/2 chouriço de carne
• Arroz
• Sal
• Azeite
• Salsa a gosto
• 1 folha de louro