Arroz com carne (de aproveitamentos)
Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Refogar a cebola e o alho em azeite, com uma folha de louro. Junta-se uns cubinhos de chouriço e deixa-se fritar.
- Corta-se a carne aos cubos e adiciona-se ao refogado. Entretanto descasca-se a cenoura e corta-se também aos cubos e coloca-se no tacho.