Arroz de cenoura e ervilhas

Name: Arroz de cenoura e ervilhas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 medida de Arroz; 2 medidas de àgua; 1 Cebola; 1 Cenoura grande; Ervilhas a gosto; 1 folha de Louro; Azeite Clássico Espiga q.b.

Acompanhamento

Muito Fácil

30 min

268 Kcal

Ingredientes

1 medida de Arroz
2 medidas de àgua
1 Cebola
1 Cenoura grande
Ervilhas a gosto
1 folha de Louro
Azeite Clássico Espiga q.b.

Custo estimado: 1.43€ (0.72€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Num tacho, leve a cebola picada e a folha de louro a alourar em azeite.
Adicione a água e tempere com sal. Junte as ervilhas e a cenoura cortada em cubinhos e deixe que a água levante fervura.
Adicione o arroz envolvendo bem nos restantes ingredientes, tape e deixe cozinhar durante durante cerca de 15 minutos.
Findo esse tempo, desligue o fogão e aguarde uns minutinhos antes de servir para que a água evapore na totalidade.