Arroz colorido de vegetais
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Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Comece por refogar a cebola com um pouco de alho em pó em azeite, até a cebola começar a ficar translúcida.
- Junte um pouquinho de água, sal, o caldo de legumes e o caril. Deixe que o caldo derretesse e juntei os legumes. Deixei cozinhar até os legumes começarem a amolecer.
- Junte a água necessária para a quantidade de arroz pretendida e deixe que levantasse fervura.
- Confere os temperos e juntei o arroz. Deixe o tacho tapado até levantar fervura novamente e, quando começou a ferver, mexi o arroz com um garfo, deixei o tacho ligeiramente destapado e deixei que cozinhasse, em lume brando, até ficar seco.
Servi de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 172Kcal
- Glícidos: 22.3g
- Gord total: 5.2g
- Gord.sat.: 0.6g
- Proteínas: 6.8g
- Fibras: 8.3g
- Açúcar: 7.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (308g)
Sem lactose
Sem açúcar
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