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Arroz de ervilhas com cenouras
Já faz um tempinho que não partilho uma receita de acompanhamento.
Hoje venho sugerir um arroz de ervilhas com cenouras.
Ingredientes
Número de doses: 4
1/2 chávena de Ervilhas
1/2 chávena de Cenouras
Sal
Pimenta
Água
Preparação
- Num tacho com azeite, leve a alourar a cebola e o alho picados com a folha de louro.
- Junte o arroz, previamente lavado e escorrido, e deixe-o absorver a gordura.
- Adicione as ervilhas e as cenouras cortadas em quadrados. Deixe cozinhar por 2 minutos.
- Regue com a água a ferver na proporção de 2 vezes o volume de arroz.
Tempere com sal e pimenta e deixe cozer em lume brando com o tacho tapado.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (128g)
Calorias: 134Kcal
- Glícidos: 18.4g
- Gord total: 4.3g
- Gord.sat.: 0.6g
- Proteínas: 3.6g
- Fibras: 3.8g
- Açúcar: 4.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
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