Arroz à grega (vegana)

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 2 xícaras de arroz cru
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 cenoura média picada
• 1 lata de ervilhas, escorridas
• 1 sachê de tempero Sazón amarelo
• 2 colheres (chá) de sal