Petitchef

Arroz à grega (vegana)

Prato Principal
5 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
2 colheres (sopa) de óleo

1/2 cebola média picada

1 dente de alho picado

2 xícaras de arroz cru

1/2 pimentão vermelho picado

-1 cenoura média picada

1 lata de ervilhas, escorridas

1 sachê de tempero Sazón amarelo

2 colheres (chá) de sal

Preparação

  • Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Junte o arroz e refogue, até envolvê-lo bem.
  • Adicione o pimentão, a cenoura, a ervilha, o Sazón e o sal.
  • Junte 1 litro de água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, até que a água seque.
  • Retire do fogo e deixe o arroz descansar na panela por mais 5 minutos antes de servir.
C Cantinho Vegetariano





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