Receita vegan
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Sorvete vegano de banana e frutas vermelhas. sem adição de açúcar.
Sobremesa Muito Fácil 4 h 10 m 106 kcal
Ingredientes: 4 bananas 100 gr de frutas vermelhas congeladas
Queijo vegano cremoso, aromatizado e fácil a preparar
Acompanhamento Muito Fácil 24 h 5 m 8 kcal
Ingredientes: 200 gr de iogurte de soja (2 unidades) 1/2 limão siciliano (faça o sumo) 1 col. chá alho em pó 1/2 col. chá de sal 3 col. sopa cebolinha picada
Sorvete de banana vegano sabor cookies
Sobremesa Muito Fácil 4 h 10 m 193 kcal
Ingredientes: 4 bananas 100 gr de chocolate (pepitas/gotas) 1 col. sopa baunilha (extrato ou essência)
Nice cream de banana, o sorvete vegan e sem adição de açúcar
Sobremesa Muito Fácil 4 h 5 m 63 kcal
Ingredientes: 4 bananas 1 col. sopa baunilha (essência ou extrato)
Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet
Prato Principal Muito Fácil 35 min 325 kcal
Ingredientes: 1 col. sopa azeite 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr de extrato de tomate 1 col. sopa gengibre (em pó ou ralado) 1 col. sopa de cominho 1 col. sopa...
Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
Sobremesa Muito Fácil 2 h 20 m 301 kcal
Ingredientes: 1 lata de conserva de grão de bico (400 g) 200 g de chocolate preto 70 g de açúcar
Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimenta...
Tabule oriental fácil (vegan)
Entrada Muito Fácil 15 min 137 kcal
Ingredientes: 150 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 2 tomates 1/2 cebola 100 ml sumo de limão (suco de 2 limões) 60 ml azeite de oliva 1 maço pequeno de salsa 1...
Creme de chocolate vegano
Sobremesa Muito Fácil 20 min 169 kcal
Ingredientes: 1 abacate 1 banana e meia 100 ml de leite de amêndoas 3 col. sopa de cacau em pó 1 col. sopa de xarope de agave (opcional) Chocolate raspado (para...
Brownie vegano, sem ovos, nem leite
Sobremesa Muito Fácil 40 min 244 kcal
Ingredientes: 160 gr de chocolate meio amargo sem leite 200 gr de tofu de seda 100 gr de açúcar mascavo 1 colher chá de essencia de baunilha 100 ml de leite de...
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 211 kcal
Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...
Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano
Prato Principal Muito Fácil 55 min 188 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml de...
Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de espaguetes konjac 1/2 cebola 1 dente de alho 2 tomates ervas aromáticas (ervas de Provence) sal q.b. pimenta q.b.
Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela
Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)
Lanche Muito Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: Para os biscoitos de margarina : 100 gr de farinha de arroz integral 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de açúcar...
Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 314 kcal
Ingredientes: 3 bananas 30 gr xarope de agave 145 gr de pasta (ou manteiga) de amendoim 125 ml leite amêndoas 260 gr de farinha de arroz (ou outra sem gluten) 1...
Cheesecake vegano (veggie)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 506 kcal
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal
Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fio...
Pancakes vegan e sem gluten
Lanche Muito Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 banana 20 gr de açúcar (de cana) 3 iogurtes de soja 30 ml óleo 200 ml leite de amêndoas 225 gr de farinha de arroz 1 sachê (2 col. chá) de...
Creme de avelãs (vegan e sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 273 kcal
Ingredientes: 200 ml leite de amêndoas 2 col sopa de maizena 2 col. sopa de pasta de avelã 1 col. chá de cacau em pó 40 gr de avelãs (em pedacinhos)
Bolo chocolate vegano com amêndoas
Lanche Muito Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate amargo (preto) 250 gr de iogurte de soja (ou outro vegan) 40 gr de açúcar de coco (ou outro) 40 gr de farinha amêndoas (amêndoas...
Batido de banana (vegan)
Bebida Muito Fácil 1 h 5 m 182 kcal
Ingredientes: 200 ml leite amêndoas (ou outro leite vegetal) 1 banana
Bento box (bento japonês, versão vegano)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Panna cotta vegan sabor coco
Sobremesa Muito Fácil 15 min 265 kcal
Ingredientes: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...) 200 ml de leite de coco 50 gr de açúcar mascavo 2 colheres sopa de coco ralado (opcional) 2 gr de...
