Petitchef

Receita vegan

474 receitas
Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

(69 votos) , (4) , (444)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 lata de conserva de grão de bico (400 g) 200 g de chocolate preto 70 g de açúcar...
Receita Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)

Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)

(24 votos) , (8) , (348)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimen...
Receita Creme de chocolate vegano

Creme de chocolate vegano

(12 votos) , (161)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 abacate 1 banana e meia 100 ml de leite de amêndoas 3 col. sopa de cacau em pó 1 col. sopa de xarope de agave (opcional) Chocolate raspado (p...
Receita Brownie vegano, sem ovos, nem leite

Brownie vegano, sem ovos, nem leite

(11 votos) , (2) , (149)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 160 gr de chocolate meio amargo sem leite 200 gr de tofu de seda 100 gr de açúcar mascavo 1 colher chá de essencia de baunilha 100 ml de leite de ...
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

(10 votos) , (3) , (178)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinh...
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

(20 votos) , (3 comentários)

Receita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.

Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(8 votos) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml...
Receita Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)

Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)

(5 votos) , (71)
Lanche Muito Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: Para os biscoitos de margarina : 100 gr de farinha de arroz integral 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de açúca...
Receita Cheesecake vegano (veggie)

Cheesecake vegano (veggie)

(3 votos) , (56)
Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
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Receita Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

Bento Box (Bento japonês, versão vegano)

(1 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Receita Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)

Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)

(3 votos) , (1) , (29)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 bananas 30 gr xarope de agave 145 gr de pasta (ou manteiga) de amendoim 125 ml leite amêndoas 260 gr de farinha de arroz (ou outra sem gluten) ...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(4 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

(1 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fi...
Receita Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

Muffin de chocolate - vegano e sem gluten

Lanche Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 80 gr de farinha arroz 80 gr de amêndoas em pó 80 gr de maizena (amido de milho) 50 gr de açúcar 200 ml creme de soja (natas/creme de leite para v...
Receita Snickers caseiro (vegano e sem gluten)

Snickers caseiro (vegano e sem gluten)

Lanche Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Falso caramelo : 150 gr de tâmaras (sem caroço) 1 col. sopa manteiga (ou purê) de amendoim 1 col. sopa leite vegetal (usamos de amêndoas) 1 col. ...
Receita Fudge de amendoim, versão vegano

Fudge de amendoim, versão vegano

Lanche Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 175 gr de chocolate amargo 80% de cacau 85 gr de manteiga de amendoim 2 col. sopa de amêndoas laminadas 1 col. sopa de mel de agave...
Receita Cookies de chocolate (vegano e sem gluten)

Cookies de chocolate (vegano e sem gluten)

Lanche Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 235 gr de farinha de arroz 60 gr de compota de maçã 60 gr de açúcar 100 gr de chocolate (pepitas ou cortados em pedaços) 100 gr de margarina veget...
Receita Bolo de chocolate vegano

Bolo de chocolate vegano

(107 votos) , (17) , (284)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 1/4 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/3 xícara de cacau em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 1 xíca...
Receita Seitan caseiro - vegano

Seitan caseiro - vegano

(39 votos) , (6) , (33)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo integral 3 chávenas de água 1/2 chávena de molho de soja ervas aromáticas q.b...
Receita Grão de bico com caril (ovovegetariano ou vegano)

Grão de bico com caril (ovovegetariano ou vegano)

(38 votos) , (3) , (131)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1/2 cebola 1 dente de alho Azeite 500gr de grão de bico cozido e algum molho 3 salsichas vegetarianas 1 col. (de café) de mostarda pimenta preta...
Receita Tofu mexido - vegano

Tofu mexido - vegano

(12 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 chávena de Tofu desfeito ½ chávena de cenoura ralada Cebola picada Alho picado Açafrão a gosto Pimenta preta a gosto Sal a gosto Salsa a gosto Um f...
Receita Grelos salteados (vegano)

Grelos salteados (vegano)

(10 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 molhos de grelos -2 dentes de alho picados um fio de azeite água sal pimenta preta...
Receita Nacos de soja com cogumelos - vegano

Nacos de soja com cogumelos - vegano

(9 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 70 g de nacos de soja 200 g cogumelos 1 cerveja mini 1 pacote de natas de soja 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro azeit...
Receita Batatas fritas no forno - vegano

Batatas fritas no forno - vegano

(5 votos) , (3) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 2 dentes de alho picados grosseiramente alecrim qb sal qb pimenta preta qb um fio de azeite...
Receita Empadão vegano

Empadão vegano

(3 votos) , (43)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...
Receita Bifes de soja - vegano

Bifes de soja - vegano

(8 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Bifes de soja Molho de soja Alho em pó Pimenta preta q.b. Azeite q.b....




Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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