Petitchef

Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)

Sobremesa
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
228 Kcal
Nada mais simples e saboroso que um crumble de maçã. Uma sobremesa perfeita, fácil a preparar com ingredientes fáceis do dia a dia. A proposta de hoje é uma receita vegan e sem gluten (para os alérgicos ou adeptos a dieta). Por isso confira o que já tem no armário e surpreenda-se com o sabor dessa receita.

Ingredientes

Número de doses: 6
2 maçãs (grandes)

70 gr de farinha de arroz

60 gr de margarina

30 gr de açúcar

60 gr de amêndoas em pó

1 col. chá canela

Preparação

  • Passo 1 - Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
    Descasque as maçãs (ou lave-as bem e deixe as cascas se elas são bio). Corte-as em pequenos pedaços. Numa frigideira e no fogo baixo, refogue-as com margarina e canela por cerca de 10 minutos.
  • Passo 2 - Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
    Pré-aqueça o forno a 180°C. Numa tigela, coloque a margarina, a farinha, as amêndoas em pó e o açúcar. Misture com as mãos até obter o efeito do crumble (esmigalhado).
  • Passo 3 - Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
    Coloque as maçãs (mornas e não quentes) na forma (já untada). Por cima acrescente o crumble. Leve ao forno por cerca de 20 minutos. Caso o crumble escureça rapidamente, coloque uma folha de alumínio por cima e deixe ainda no forno até completar o tempo.
  • Passo 4 - Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
    Está pronto. Se preferir, sirva com sorvete de baunilha.

Video

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (88g)
Calorias: 228Kcal
  • Glícidos: 20.4g
  • Gord total: 13.7g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 3.6g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 11g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Fotos

Crumble de maçãs (vegan e sem gluten), foto 1Crumble de maçãs (vegan e sem gluten), foto 2Crumble de maçãs (vegan e sem gluten), foto 3Crumble de maçãs (vegan e sem gluten), foto 4

Perguntas:

Pode-se substituir a farinha de arroz por farinha de trigo sem glúten?

Resposta Petitchef:

Olá. Pode sim. Um grande abraço virtual.






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