Crumble de marmelo

Uma receita brilhante e bombástica.
Ingredientes
6
Para a cobertura:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Cozer os marmelos com o cravinho e canela numa panela com um pouco de água (a suficiente para ficarem meio tapados).
- Quando estiver a ferver juntar o açúcar, tapar e deixar mais 5 m.Destapar e deixar cozinhar mais 10/15 até o liquido espessar (caramelizar).
- Retirar o cravinho e a canela. Colocar os marmelos numa forma de ir ao forno untada.
- Acrescentar as passas e deitar o liquido sobre os marmelos.
- Pré-aquecer o forno a 200 º C. Misturar à mão numa tigela a farinha com a margarina e depois adicionar 75 g de açúcar.
- Colocar a mistura sobre os marmelos. Polvilhar por cima o restante açúcar e canela em pó.
- Levar ao forno 30 minutos.
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