Crumble de ameixa

Name: Crumble de ameixa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 16 ameixas pretas grandes cortadas aos quartos e descaroçadas,; 120 g. de açúcar amarelo,; 1 colher. (sopa) de sumo de limão,; 1/2 cálice de vinho do Porto,; 175 g de farinha de trigo sem fermento,; 150 g de margarina,; 75 g de aveia integral.

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

16 ameixas pretas grandes cortadas aos quartos e descaroçadas,
120 g. de açúcar amarelo,
1 colher. (sopa) de sumo de limão,
1/2 cálice de vinho do Porto,
175 g de farinha de trigo sem fermento,
150 g de margarina,
75 g de aveia integral.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 190º C. Espalhe as ameixas uniformemente num pirex médio.
Espalhe duas colheres de açúcar por cima das ameixas, adicione o sumo de limão e 125 ml de água fria.
Numa tigela larga, coloque a farinha e o restante açúcar e amasse até ficar granulado.
Adicione a aveia e amasse bem. Espalhe esta mistura por cima das ameixas.
Leve ao forno por 40 minutos.

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